フルーツパフェ
瀬戸内の温暖な気候を背景に、「フルーツの国」として知られる岡山。白桃、マスカット、ピオーネなどの新鮮な果実を生で食べられるフルーツパフェの街としても知られています。
- 岡山市の観光情報
- グルメ
グルメ
岡山ばらずし
山海の幸に恵まれた岡山の郷土料理。ちらし寿司の一種で、素材の特徴を活かしてそれぞれ別々に調理した豊富な具材が、豪華に盛り付けられます。
鰆（サワラ）
新鮮なサワラが集まる岡山では古くからサワラに親しみを持ち、刺身をはじめ様々な方法で食べられています。
デミカツ丼
岡山のご当地グルメで、デミグラスソースを使ったカツ丼です。岡山市内の多くの店で楽しむことができます。