岡山市民はパンがお好き?
岡山市は、全国的と比較して特にパンの購入量が多いことで注目されています。総務省が実施した2019~2021年の「家計調査」では、岡山市のパン購入量は年間56.4kgと全国の政令指定都市の中でナンバーワン!岡山市には大学や専門学校が多く、若年層は手軽に食べられるパンを日常的に選ぶ傾向があり、消費量を押し上げていると考えられています。また、干拓地が多いという土地柄から、米の生産よりも小麦の生産に向いているため、よりパン文化が根付きやすい場所なのかもしれません。
PUBLIC
岡山市北区にあるパン屋「PUBLIC」は、フレンチのシェフが手掛ける洗練されたパンが特徴のベーカリーです。食べる前に必ず写真を撮りたくなるような、おしゃれなパンを提供しています。特に、国産小麦100%にこだわったハード系のパンや、季節のフルーツを贅沢に使ったデニッシュが人気。店内はモダンな空間が広がり、イートインスペースも用意されています。気候が良い時期には、店先のテラス席で焼き立てのパンとドリンクを楽しめるのも魅力の一つです。パンの種類も多く、お越しいただくたびに新しい発見があるお店です。
フクラムフクラム
岡山市中区にある「フクラムフクラム」は、地元の人々に愛されるパン屋さんです。 絵本の世界に登場しそうな可愛らしい外観とアットホームな雰囲気の店内が特徴。その名の通り、心もお腹もふくらむような、素敵なパン屋さんです。ボリューム感があるうえに、リーズナブルな価格のパンが魅力。特に、手間を惜しまず作られる自家製酵母のパンや、旬の食材を使った惣菜パンが人気を集めています。また、季節ごとに変わる限定メニューからも目が離せません。
HATTORI BAGEL(ハットリベーグル)
岡山市北区奉還町にある「HATTORI BAGEL(ハットリベーグル)」は、駅前で評判のベーグル専門店。 厳選した小麦と酵母を使用し、もちもちとした食感と素材の風味を最大限に引き出したベーグルが特徴です。全粒粉などのシンプルな定番に加え、季節の食材を使ったオリジナルフレーバーも豊富にラインナップ。店内には2階にイートインスペースもあり、ベーグルに合うこだわりのコーヒーや紅茶も楽しめます。シンプルながらも洗練された空間と、彩り豊かなベーグルで、日常の中に小さな贅沢を提供するお店です。
焼き立てパンmarco(マルコ)
オランダ通りにある「焼き立てパンmarco(マルコ)」は、焼き立てパンの香ばしい香りが漂う、人気のベーカリーです。小さなパン焼き機でこだわりのパンを少量ずつ焼き上げるため、何時に訪れても焼きてのパンを並べることができるのだそう。定番の食パンやクロワッサンのほか、季節の食材を活かしたベーグルなど、パンの種類も豊富で、どれを選んでも間違いなしの美味しさです。スタッフの方もあたたかく接客してくださり、パンを買いに行くのが楽しみになるお店です。
岡山市はパン好きの楽園
岡山市は、パン好きにとって隠れた楽園とも言える街です。日常に寄り添うシンプルな味わいから、特別な日に楽しみたい贅沢な一品まで、さまざまなスタイルのパンが揃っていることが魅力。観光の合間に立ち寄るも良し、お気に入りの一軒を見つけて通うも良し。あなた好みのパンとの出会いを楽しんでください。